MEDIAMITRAPOL.COM, MEDAN \||/ SUMATERA UTARA - Grand opening D'Teraz Chicken Steak berlangsung sukses, lancar dan meriah, salah satu tempat kuliner yang patut menjadi pilihan bagi para pecinta menu khusus 'Chicken / Beef Steak', Chicken/Beef grill (Ayam/Sapi bakar), yang secara resmi beroperasi di Jalan Mustafa Nomor. 1 depan jalan Gunung Seulawah, Kelurahan Glugur Darat II, Kecamatan Medan Timur, kota Medan, Sumatera utara, Minggu (8/6/2025). Peresmian ini dihadiri oleh para pengunjung, sanak saudara, teman dan Komunitas remaja Masjid Thawalib.
Selain memiliki lokasi yang nyaman dan berada disalah satu titik keramaian di Kota Medan, pengunjung akan dimanjakan dengan pelayanan yang baik.
Kepala Management Pengelola D'Teraz Chicken Steak, Aidil mewakili Remaja Masjid Thawalib kepada para wartawan menyampaikan bahwa usaha D'Teraz Chicken Steak ini merupakan program 'Wakaf Produktif berbasis Corporate', salah satu dari 5 (lima) program daripada Masjid Thawalib di jalan Halat / Jl.Sisingamangaraja, Gang Thawalib.
"Dengan adanya program saat ini, kedepannya diharapkan semakin berkembang, harapan kami sebagai remaja masjid Thawalib, program ini bisa menjadi contoh untuk masing-masing masjid yang lain, sesuai 'motto', di masjid bisa menjadi tempat 'peradaban umat', dari 'masjid kami berkarya', " terang Aidil.
"Harapan Kita seperti di Pulau Jawa sudah terbentuk yang namanya badan usaha milik masjid (BUMM), dan bisa berkembang maju, jadi kenapa tidak kita mulai aplikasikan di Sumatera utara khususnya di Medan, nantinya hasil keuntungan yang diperoleh balik lagi ke kas Masjid, melalui program 'Wakaf Produktif berbasis Corporate'," paparnya.
Setelah memulai membuka usaha D'Teraz Chicken Steak dari tahap satu yang ada dijalan pembangunan , pihaknya di tahun ini sudah mempunyai 2 (dua) cabang yang saat ini di jalan Mustafa nomor 1, depan jalan Gunung Seulawah.
"Kedepannya, kemungkinan setelah ada sampai cabang ke 4 (empat), kita akan berusaha masuk ke sektor peternakan sendiri yakni peternakan ayam atau sapi sendiri, nah jika semakin banyak hasil keuntungan, kita akan mendukung ke-5 program Remaja Masjid Thawalib dan khususnya ada program pendidikan gratis atau beasiswa dari Taman Kanak-kanak (TK) sampai kuliah," tambahnya.
"Saat ini program pendidikan gratis kita bekerjasama dengan beberapa universitas swasta, seperti Universitas Deztron Indonesia, dijalan HM Yamin Medan, dalam hal ini, kita juga ada pakai seperti 'orang dalam', kita juga lagi mensukseskan program KIP (Kartu Indonesia Pintar) buat anak-anak yang kurang mampu untuk kuliah, karena kita juga ikut didalamnya, berarti kita punya jalur, Saya dibilang spesial lah begitu, jadi kalau mungkin keuangan kas masjidnya atau programnya ini udah besar mungkin bisa bekerjasama dengan pihak-pihak yang lain," ucapnya.
"Jadi kita harapkan, Program 'Wakaf Produktif berbasis Corporate' Masjid Thawalib ini bisa menjadi 'Duplikator' atau percontohan untuk masjid yang lainnya, kita memanfaatkan uang Masjid itu semaksimal mungkin untuk kemaslahatan umat, jangan hanya untuk 'mempercantik' didalam masjid," jelasnya.
"Kita rencana 'Buka' operasional dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam, dengan menu unggulan Chicken/Beef grill (Ayam/Sapi bakar), harganya itu relatif mulai dari Rp.18.000 sampai ada yang Rp.50.000 lebih," imbuhnya.
"D'Teraz Chicken di jalan Mustafa/ gunung Mahameru terdapat No.1 merupakan cabang yang ke-dua, usaha kuliner ini kami harapkan bisa bertahan, bisa bertambah cabang lagi dan bisa menjadi contoh untuk masjid-masjid yang lain, jangan takut membuka usaha," pungkasnya. (Red/Ws)
